N° A670387 - Glacières

Adresse : 3, 5 rue des Moulins
  67000 Strasbourg
Coordonnées GPS : 48.580879, 7.741813
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Historique :

L'usine à froid, construite en 1895, a fonctionné jusqu'en 1990. Le site présente des machines géantes pour comprendre la production de froid artificiel par la détente de gaz, des turbines hydrauliques et alternateurs (pour l'énergie), et des compresseurs et condenseurs (pour le froid). Toute la chaîne de fabrication est toujours en état de marche : 3 turbines, 4 compresseurs, 2 alternateurs, permettant la fabrication artificielle de glace et la production d'électricité. L'ensemble des installations techniques est classé au titre des Monuments historiques depuis 1993.

Classement monument historique :

PA00085291 Anciennes glacières
Vannes dans leur partie aérienne (poutre support et crémaillères) ; éléments formant le clos et le couvert du futur musée, selon le plan annexé à l'arrêté (cad. 6 62, 63, 85, 88) : inscription par arrêté du 3 janvier 1991

Journée du Patrimoine 2021 :

40794688Comment fabriquait-on les blocs de glace au XIXe siècle ?

Journée du Patrimoine 2018 :

82208362Visite guidée d'anciennes glacières de la fin du 19e siècle